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蜜豆白森林的做法 蜜豆白森林怎麼做

蜜豆白森林的做法 蜜豆白森林怎麼做

1、烤好一個6寸或者8寸的戚風蛋糕。將烤好的蛋糕削去頂部,然後橫切成3片。

2、把動物性淡奶油加糖並完全打發。淡奶油中的糖可以根據自己喜好酌情增減。

3、取一片戚風蛋糕,在上面均勻塗上一層打發好的淡奶油。

4、在淡奶油上鋪一層蜜豆。

5、鋪好蜜豆後,繼續塗上一層打發好的淡奶油。

6、蓋上第二片蛋糕。

7、重復第3-6步,蓋上第三片蛋糕。

8、在整個蛋糕的表面和側面均勻塗上一層打發好的淡奶油。

9、用橡皮刮刀鏟起切成碎片的白巧克力,均勻沾在蛋糕的頂部和周圍。

10、整個蛋糕都沾滿白巧克力碎以後,如果是6寸的蛋糕,在頂部擠上8朵間距相等的打發好的淡奶油,並放上8顆新鮮櫻桃。如果是8寸的蛋糕,則擠上10朵淡奶油,放上10顆櫻桃。然後,切成8塊,就可以吃瞭。

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