清炒豆角腐竹

這國慶中秋一起過，相信大傢都吃的很油膩，帶著滿腹油膩的身體回到工作中，總感覺身體不適，這時候你就需要一道清新的解膩菜來給你減減腸胃的負擔啦，這道清炒豆角腐竹就是一道清新又解膩的菜肴之一，它的做法簡單，毫無廚藝可言，更重要的是這道菜肴含有的豐富的維生素，可以幫助排除體內毒素，清除體內的垃圾，讓身體處在一個自然健康的狀態，很是不錯的呢。

清炒豆角腐竹的做法教程：

1.腐竹泡發。

2.豆角洗凈放入開水鍋裡煮熟，出鍋過涼水，切兩厘米段。

3.鍋中加油爆香蔥薑、辣椒，放入腐竹翻炒，加入豆角翻炒均勻。

4.加生抽、鹽、雞精，翻炒均勻即可出鍋享用瞭。

成品圖：

清炒豆角腐竹的美味小竅門：

1、豆角一定要斷生後才能食用。

2、腐竹要提前泡發好。

清炒豆角腐竹的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，很是不錯的一道菜肴，清新自然美味，國慶中秋吃油瞭、吃膩瞭，不妨做來這麼一道清新解膩菜給自己的腸道減減負擔吧。