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糖醋醃蒜做法圖解 糖醋醃蒜的制作方法

糖醋醃蒜做法圖解 糖醋醃蒜的制作方法

1、將清理幹凈的新鮮大蒜放入幹凈的玻璃瓶中。

2、將水燒開倒入幹凈的容器中,放入300g紅糖、150g鹽,混合均勻,待其冷卻。

3、將冷卻後的混合均勻的溶液倒入裝好蒜的玻璃瓶中。

4、倒入100ml醋,50ml酒,10g鹽。

5、用保鮮膜封口,蓋好蓋子後放在陰涼幹燥處存放,2個月後,隨著大蒜的顏色由淺變深,即可開瓶食用。

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