野釣用什麼魚鉤好 分三種情況選擇魚鉤
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釀苦瓜怎麼做好吃 有什麼技巧？
1、苦瓜洗凈，肉餡備好，苦瓜一分為二，蔥薑切末。
2、往苦瓜中間抹上一層薄薄的生粉。把肉餡釀進去。
3、鍋燒熱，放油，把苦瓜放入煎香定型。兩面都煎一下。
4、取出後，切件，上盤。進蒸鍋，大火蒸制15-20分鐘。
5、鍋裡放油，把蔥薑爆香，淋入生抽，加入蠔油，糖，清水各適量。
6、煮開後，倒入生粉水，打個極薄的芡汁。過濾掉渣子，取汁備用。
7、苦瓜蒸好瞭。取出擺盤，淋汁，上桌，開吃。
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