怎麼分辨綠翡翠的好壞 分辨綠翡翠的好壞的方法
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炒土豆絲的做法：如何土豆絲？
青紅椒洗凈切絲備用。土豆洗凈去皮切絲後過涼水清洗掉多餘的淀粉（可多換兩次水清洗，可保持口感脆爽）。
熱鍋涼油，爆香提前切好的蒜瓣。聞到蒜香後放入瀝幹水分的土豆絲，大火翻炒
待土豆絲斷生後放入青紅椒絲，繼續大火翻炒約兩分鐘。
出鍋前加鹽、生抽調味即可食用。
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