從飲食上來做好老年癡呆癥預防工作

將飽和脂肪酸和反式脂肪酸的攝入量減少到最低程度。芝加哥健康與老齡化研究顯示，飽和脂肪攝入量最多的人患上認知障礙癥的風險會增加3倍。

蔬菜、豆類、水果和全粒谷物應當成為飲食方案中的主角。這些食物含有豐富的、能夠對大腦功能起到保護作用的維生素和礦物質，如維生素B6和葉酸。

每天攝取約5毫克的維生素E。這種抗氧化劑與人們患認知障礙癥的風險降低之間存在關聯。可以通過食用少量堅果或植物種子輕松獲取，或是吃芒果、木瓜、鱷梨、番茄、紅甜椒、菠菜。巴納德博士建議，人們從飲食來源中獲取維生素E，服用營養補劑形式的維生素E似乎無法提供相同的功效。

服用維生素B12營養補劑。獲取足量的B族維生素(每日約2.4微克，它存在於動物性食品和強化食品中)有助於降低人體內同型半胱氨酸的含量，這種氨基酸與認知功能障礙之間存在關聯。

註意事項：有關老年癡呆癥預防應當註意哪些方面，相信大傢在看過上述內容後就會非常清楚瞭，那麼希望大傢從此以後呢，能夠積極從這些方面來預防老年癡呆癥疾病的發生。