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經期女人要補血吃什麼最好

薑糖蘇葉飲。原料:生薑3克,紅糖15克,紫蘇葉3克。制法:將生薑洗凈,切成細絲,與蘇葉一起放入瓷杯內,再加紅糖,用開水沖泡,蓋上蓋溫浸10分鐘,趁熱服用。功效:溫經解表散寒。

五味枸杞飲。原料:五味子50克,枸杞子50克,白糖20克。制法:五味子用小紗佈袋裝好,枸杞子剪碎,一起放入砂鍋內,加凈水1500毫升,用文火煎沸,濾出藥液,倒入蓋杯中,加白糖20克,攪勻,分次飲用。功效:健脾胃,補肝腎,養心血,生津止渴。

黑芝麻粥。原料:粳米30克,黑芝麻20克,鹽2克。制法:將黑芝麻洗凈,炒香;黑芝麻加食鹽少許,研碎待用;將粳米淘洗幹凈,放入砂鍋,加適量清水;煮至成粥,調入芝麻,即可食用。功效:補益肝腎,通利大小腸。

枸杞葉粥。原料:新鮮的枸杞葉100克,粳米200克,豆豉汁、蔥、五香調料各少許。制法:枸杞葉洗凈切碎,粳米淘洗幹凈。將枸杞葉和粳米一起放入砂鍋,加水用武火燒至沸騰,改文火熬煮,待米開花、湯稠時,加入豆豉汁、蔥、五香調料等,停火燜5分鐘即成。早晚溫熱飲用,可長期服用。功效:補虛清熱。

黃芪人參粥。原料:炙黃芪40克,人參5克(或黨參30克),大米100克,白糖適量。制法:將黃芪、人參切成薄片,冷水浸泡半小時,放入砂鍋內煎沸,改用小火煎成濃液;取液後再加冷水,如上法煎取二液,去渣;將兩次煎液合並,分成兩份。每日早晚各用一分,同大米一起煮成稀粥,加白糖,稍煮即可服食。每日2次,5天為一療程。功效:益氣健胃。

天麻豬腦羹。原料:天麻15克,豬腦1個,調料適量。制法:天麻泡軟,豬腦沖洗幹凈,一起放入煲中,加水適量,以小火煮燉一小時以上,成稠厚羹湯,加入精鹽調味。一日分3次,喝湯吃豬腦。功效:平肝祛風,補虛止痛。

花生小豆鯽魚湯。原料:花生米200克,赤小豆120克,鯽魚1條。制法:將花生米、赤小豆分別洗凈,瀝去水分;鯽魚剖腹去鱗及肚腸;一起放入大碗中,加料酒、精鹽少許,用大火隔水蒸燉,待沸後,改用小火燉至花生爛熟即可。功效:健脾和胃,利水消腫。

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