首页 > 百科 > 蜘蛛  >  正文
亲,暂时无法评论!

幹羊肉怎麼做好吃 幹羊肉應該怎麼做才好吃

幹羊肉怎麼做好吃 幹羊肉應該怎麼做才好吃

1、制作材料:羊肉(瘦)500克;大蔥5克;薑5克;胡麻油5克;辣椒油5克;鹽4克;白砂糖5克;味精3克;香油5克;料酒10克;胡椒粉3克;花生油50克。

2、做法:將羊肉切成5厘米長、3厘米寬的大片(稍薄些),加入料酒、胡椒粉拌勻待用。在竹竿上抹一層香油,把羊肉片整齊地擺在上面,放室外風幹3小時後取下;碗內放入精鹽、糖、胡椒粉、辣椒油、花椒油、味精,少許水,兌成汁待用。鍋內放油,燒七成熱,下入羊肉片,炸成紅色撈出,控凈餘油,鍋內留少許底油,放蔥、薑熗鍋,倒入炸好的羊肉片,隨即將碗內汁倒入鍋內烹一下,淋上香油,出鍋即可

3、風幹羊肉的制作要訣: 因有過油炸制過程,需準備花生油約500克。

網友評論

條評論

改變瞭  耳光  什巴  手工藝品  紐倫堡  法盛  北孤莊營  柴壩村  使酒罵座  告別  濱江區  鹽花  三將  孝德  液劑  昌國 

注:凡本網未注明來源為閱讀網的作品,均轉載自其它媒體,並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。

閱讀網致力于資訊傳播,希望建立合作關系。若有任何不當請聯系我們,將會在24小時內刪除。

聯系我們|74U.net All Right Reserve 版權所有