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冬棗怎麼洗 你應該這樣洗

冬棗怎麼洗 你應該這樣洗

1、挑選出沒有破的冬棗,表皮、棗把完整(棗進瞭水肯定就不好吃瞭);

2、用清水或淘米水將棗浸泡10-20分鐘,如果擔心殘留物質,如果有淀粉的話,可以在清水中倒入半勺玉米淀粉。這樣可以最大限度地去掉水果上的農藥殘物;

3、換清水後,用清水洗幹凈,用流水沖過幾次就行;

4、棗上面的提千萬不要拔掉,否則會滲水,洗幹凈要吃的時候就可以摘掉瞭。

5、如果冬棗已經洗過瞭,可以先晾一下,讓棗表面的水蒸發幹,然後放入冰箱中冷藏。無論怎麼存儲,為瞭營養和好的口感,建議三天內吃完。如果買回來有泡沫箱密封包裝,最好是從泡沫箱中取出,用保鮮箱繼續密封好,放入冷藏櫃;

6、可以選擇蒸熟食用 對於腸胃不好的朋友,可以將生鮮的冬棗清洗幹凈後,用電飯鍋熱蒸或者熱水清煮二十分鐘,這樣也可以讓冬棗的甜味更容易吸收

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