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白豆怎麼做好吃 又簡單

白豆怎麼做好吃 又簡單

1、豆角擇去兩頭和絲絡後洗凈,斜切成絲備用。

2、蔥白切片,薑切絲,蒜切成碎粒。

3、鍋熱油,溫熱時加入蔥薑蒜和幹紅辣椒絲中小火煸出香味。

4、加入郫縣豆瓣醬炒出紅油。

5、調成中火,加入豆角絲翻炒約2分鐘。

6、沿著鍋邊淋入料酒、香醋,再調入糖,繼續翻炒3分鐘即可。

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