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海魚紅娘子怎麼燉好吃

海魚紅娘子怎麼燉好吃

材料:紅娘子魚、青蒜苗、蔥、薑、蒜、辣椒、油、鹽、糖、生抽、老抽、胡椒粉。

步驟:1、把魚處理幹凈,配料都準備好。

2、起油鍋,下辣椒、蔥、薑、蒜爆香,加水燒開,控制水的量不能太少,要沒過魚。

3、燒開後把魚放進去,繼續大火燒開,加入鹽、糖、生抽、老抽調味。

4、關火後撒上青蒜苗和胡椒粉即可。

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