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蒜蓉蒸雞的做法 隻需蒸一下就能完成硬菜!

蒜蓉蒸雞的做法 隻需蒸一下就能完成硬菜!

1、雞肉也是非常容易買到的食材之一,煎的、炸的、炒的、煮的、涼拌.....不論怎麼做大傢都喜歡吃,今天我們就來試著做這道蒜香蒸雞肉,味道杠杠的,吃過的人都說好!

2、主料:雞胸肉 1塊|金針菇 1把

3、輔料:蒜蓉 適量|淀粉 2勺|生抽 1勺|蔥花 少許

4、雞胸肉斜刀切塊。加入1勺鹽、生抽、淀粉,拌勻醃制30分鐘。

5、熱鍋冷油,炒香蒜末。加入1勺鹽、1勺糖,炒勻備用。

6、金針菇擺入碗底,倒入雞胸肉。淋上蒜泥。大火蒸約20分鐘。出鍋,撒少許蔥花即可。

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