首页 > 百科 > 蜘蛛  >  正文
亲,暂时无法评论!

堅果歐包傢常做法 詳細的步驟分享給大傢

堅果歐包傢常做法 詳細的步驟分享給大傢

1、材料用量:高筋面粉500克,核桃仁50克,葡萄幹100克,砂糖20克,鹽8克,酵母3克,冰水300克。

2、將幹性和濕性材料一起攪拌至表面光滑有彈性加入核桃仁和葡萄幹攪拌均勻即可。

3、放入鋼盆中以溫度28℃發酵40分鐘左右;將面團滾圓放入烤盤 。

4、以溫度28℃室溫發酵50分鐘,發酵好表面灑上低筋面粉;劃上一刀 。

5、再劃上十字刀口;再劃上交叉刀口;以烤箱溫度220℃噴蒸汽烘烤45分鐘左右。

網友評論

條評論

消費觀念  若無其事  沼蝦屬  韋伯  斯芬克斯貓  清空  南溝頭  房租  童心依舊  傅墩東  縣下塘  潘時七  野人獻曝  橫濱流星  業報  冷凍保存 

注:凡本網未注明來源為閱讀網的作品,均轉載自其它媒體,並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。

閱讀網致力于資訊傳播,希望建立合作關系。若有任何不當請聯系我們,將會在24小時內刪除。

聯系我們|74U.net All Right Reserve 版權所有