給孩子補腦要多吃的滋補魚湯

東阿阿膠核桃杞子生魚湯 功效：益智補腦，養心益胃。材料：阿膠20克，核桃肉80克，杞子15克，生魚1條，豬瘦肉50克，生薑4片。做法：阿膠打碎備用，核桃肉、杞子漂洗幹凈後稍浸泡，豬肉洗凈。生魚宰洗凈後，煎至微黃，濺入少許水。除阿膠外將其他材料一起放入瓦煲，加入清水2000毫升(約8碗)，老火煮沸後改用文火煮約1個小時，下鹽與阿膠，攪拌均勻即可飲用。分量：3至4人用。

淮山芡實杞子生魚湯功效：益脾養胃，滋陰益氣。材料：淮山35克，芡實30克，枸杞子15克，生魚1條，豬瘦肉50克，生薑4片。做法：藥材稍浸泡洗凈後，將所有食材一起放入瓦煲，加入清水2000毫升(約8碗)，老火煮沸後改用文火煮約1個小時，下鹽即可飲用。分量：3至4人用。