老式酥餅的做法 自己動手做一做吧
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冰糖血燕的做法 不妨來學習一下
1、準備制作食材：血燕2盞、蟲草2根、枸杞10粒、紅棗2粒、冰糖。
2、首先我們把兩盞血燕放在清水裡，讓它泡發半天，如下圖所示。
3、然後把泡發好的血燕上的雜毛去除，用清水清洗幹凈，如下圖。
4、然後放入開水到燕窩中，再蒸鍋裡也放上水，隔水蒸1小時。
5、然後把紅棗、枸杞、蟲草用溫水浸泡20分鐘，洗幹凈放入燉盅。
6、將蒸好燕窩放入盅內，並放入冰糖，加蒸5-10分鐘，血燕盅就完成瞭。
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