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中法廚師大賽煉豬油是第38期,在這期節目,在雙方比賽之前,可以拿掉對方的一樣食材。中國廚師先選,就把法國主食的生鮮蝦拿走瞭,法國廚師有點氣就選擇瞭把中國這邊的油拿掉。他以為沒有油就炒不瞭菜,可是沒想到中國廚師讓徒弟去拿瞭五花肉,當場用豬肉煉起瞭油。當法國廚師看到他們缸裡有那麼多油,紛紛感到不可置信,跑去跟裁判說中國廚師犯規瞭。當他得知這是用豬油煉的油時,就說道,好吧,算是我看錯瞭。雖然中國廚師沒有被無油打敗,但最後還是因為主辦方沒有提供生粉,他們自己用瞭而犯規扣分。
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