超市買的雞肉能放冰箱保鮮嗎 超市買的雞肉可以放冰箱保鮮嗎

1、超市買的雞肉能放冰箱保鮮。

2、冷藏保鮮：溫度控制在零下3攝氏度即可冷藏保鮮。萬一不幸遇到斷電的情況，也可以用保鮮膜覆蓋在雞肉上，準備一些冰塊鋪在四周，也能起到保鮮的作用。

3、冷藏保鮮：短期保存雞肉，建議在扒掉內臟後，不要水洗，掛在背陽的通風處風幹，即可保鮮三天；或在保鮮盒裡倒上啤酒，或在保鮮盒中倒入黃酒+鹽，將雞肉浸沒在盒子中，放入冰箱冷藏。

4、冷凍保存：由於雞肉水分較多，容易發生變質。如果你需要長時間的保存，則建議先擦去雞肉表面的水分，剔去雞胸肉中的筋膜，用保鮮膜包裹雞肉，防止串味，再放置冰箱的冷凍室內。一般情況下可保鮮半年之久。