毛豆怎樣保存 以及關於毛豆的簡介

1、摘下來的毛豆不能太長時間暴露在空氣中，容易變老變老，可以放在冰箱裡冷凍。

2、準備好毛豆，挑選出其中的雜質，放在一邊備用。

3、取一個保鮮袋，將挑好的毛豆放入保鮮袋裡。

4、裝滿後，將保鮮袋的口紮緊，做到密封。

5、打開冰箱，將毛豆放入冰箱中，食用時取出解凍即可。

6、大豆的含義包括黃豆和毛豆。學名是大豆俗稱毛豆。大豆古稱菽。大豆是黃\青\黑\褐\雙色等各色大豆的總稱．約有5000多年的栽培歷史，起源於中國南方地區。