凍幹枸杞泡水後應該是什麼顏色 凍幹枸杞泡水後的顏色介紹
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1、將甜面醬用水調稀。大蔥和薑切末。五花肉切成丁。
2、在鍋中放入適當的油,將切好的肉丁翻炒至變色。為瞭避免油向外濺,可以在油中加入適量的食鹽,再放肉。在炒的過程中加入適量的料酒。
3、將肉撈出後,把切好的蔥花和薑末放入油中翻炒至聞到香味,加入準備好的甜面醬翻炒至油和醬融為一體,加入炒好的肉丁。
4、用小火將湯汁慢慢熬制濃稠,關火,將炸醬盛出。將番茄炒蛋和炸醬放入煮好的面條中,一碗香噴噴的番茄炸醬面就做好瞭。
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