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榴蓮酥的做法 層次分明外酥裡軟的蛋撻皮榴蓮酥

1、把榴蓮肉壓成蓉,加入適量淀粉攪拌均勻備用

2、蛋撻皮取出解凍,室溫放置一會兒即可。把榴蓮肉放入蛋撻皮中間。把蛋撻皮對折,用手把口壓緊。

3、放入預熱好的烤箱170度先烤10分鐘定型。然後撥掉外面的錫紙,在每個榴蓮酥上均勻地刷上蛋黃液,撒上黑芝麻,再入烤箱繼續烤10分鐘即可

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