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老醋海帶根做法 最好吃的涼拌菜

老醋海帶根做法 最好吃的涼拌菜

1、海帶根兒適量洗凈後改刀。

2、把海帶改成小塊兒,鍋裡燒上水,準備把海帶炒一下。

3、燒開水後把海帶根兒放在水裡面,稍稍焯一下撈出。

4、馬上用涼水過一遍。這樣會使口感更好。

5、將大蒜剝皮切成片狀備用。

6、把海帶控幹水,倒進玻璃瓶裡,然後把蒜片,精鹽,味精,醋,加入罐子中。

7、最後攪拌均勻封上蓋子放入冰箱第二天就可以吃瞭。

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