絲瓜為什麼不能放冰箱 絲瓜有什麼功效

1、絲瓜可以放冰箱冷藏室，但是時間不宜太久，時間太久，絲瓜口感就沒有瞭。

2、絲瓜屬於一種四季性的蔬菜，尤其是在夏季，絲瓜的生長能力是非常旺盛的。

3、它營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、皂苷、植物黏液、苦味質等，這些能及時的滿足身體需要。

4、絲瓜中還含有防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁也有“美人水”之稱。