浮充充多久電瓶就滿瞭
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1、配方:普通面粉500g,水的總量控制在250g,這大概是你所下面粉的50% ,5克的酵母,白糖80克就夠瞭,我倒超瞭一點點不好浪費。如果要甜一點味道好點大概要130克。
2、做法:面粉過篩,加溫水加白糖,揉成面團,放置一晚上。第二天把醒好的面團加入小蘇打,再揉10分鐘。揉均勻,分成10個等分的劑子。放入蒸籠,用開水蒸,大火蒸35分鐘,可以出鍋瞭。面粉過篩,+溫水+白糖+食用白醋+小蘇打,揉成面團,要揉15分鐘,揉好後,醒30分鐘。醒好的面團分成10個等分的劑子,放入蒸籠,用開水,大火蒸35分鐘,可以出鍋瞭。
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