細米線怎麼做好吃 教你米線的做法

1、首先我們把米線放在冷水或開水中泡十幾分鐘，這個過程一定不能少

2、然後準備好兩個雞蛋，可以事先打在碗裡，加適量鹽攪拌一下；把鍋洗幹凈，然後點火把鍋內的水份燒幹掉

3、然後加花生油，熱油1分鐘，把雞蛋倒入煎至6成熟，把米線也一起放入，加水

4、由於加瞭水，我們還需要再加適量的鹽，看加的水比例來加

5、然後再加入一點點玉米油，一定不要加多瞭，不加也是可以的，往裡放幾塊青菜

6、8分鐘左右就可以起鍋瞭，香噴噴的米線做好，雖然沒什麼看相，但味道非常好