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香脆豬耳朵教學視頻 香脆豬耳朵做法步驟

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1、豬耳朵放鹽煮熟,切條;青蒜切段,蕃茄切小塊,薑切絲。

2、炒鍋放油,先炒青蒜,蕃茄六成熟後舀起。

3、炒鍋洗凈後,預熱放油,先放薑絲,再放豬耳朵,中火翻炒。

4、待肉香味漂出鍋,倒入前面炒好的青蒜蕃茄,快炒!

5、起鍋前放耗油,炒勻,裝盤。

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