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紅豆糯米團的做法 大廚原來是這樣做的

紅豆糯米團的做法 大廚原來是這樣做的

1、紅豆用涼水洗凈,泡24個小時。

2、用電飯煲煮熟,趁熱放入紅糖或白糖,制作紅豆沙。

3、糯米用涼水洗凈,泡12小時。

4、粗一些的胡蘿卜切成片。

5、準備好的糯米粉,用糯米粉把煮好的豆沙和好面並用手團成團。

6、在洗泡好瞭的糯米中滾上糯米。

7、就這樣放好,涼水上鍋,水開10分鐘就好瞭。

8、剩下的就這樣裝好之後放入冰箱冷凍,下次再使用。

9、好瞭就裝盤,撒上香蔥花,開吃啦。

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