三鮮蹄筋的做法 三鮮蹄筋怎麼做
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花生米芹菜胡蘿卜咸菜做法
1、用料：咸菜，花生，芹菜，胡蘿卜，芝麻，籽然，十三香，辣椒粉，辣椒油，鹽，味精，香油。
2、花生先用冷水泡兩個小時左右，然後放在開水中加入籽然,十三香，辣椒粉煮五分鐘左右加入份量多一些的鹽，這樣容易入味，繼續煮十分鐘左右蓋上蓋子入味。
3、這個時候可以把功成段的胡蘿卜和芹菜放在開水中煮兩分鐘左右,撈出來用冷水過一下。等花生晾涼後用冷水過一下撈出跟咸菜，胡蘿卜芹菜放在一個盆中加入鹽,辣椒油,香油拌好即可。
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