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魚丸煮多久

魚丸煮多久

現制魚丸:本身就是熟的,煮6到7分鐘即可。

速凍魚丸:預留解凍的時間,煮15分鐘左右即可。

註意:魚丸煮熟瞭會變得膨脹,並漂浮在水面上。

下面介紹一種清水煮魚丸的做法:

1、冷水下鍋;

2、在水中點入少許鹽;

3、水沸騰後加蓋一分鐘,敞開蓋子繼續煮2分鐘至魚丸到非常膨脹的狀態後熄火加蓋30秒即可。

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