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水拉面的做法介紹 食神教你輕松制作美食

水拉面的做法介紹 食神教你輕松制作美食

1、用溫水和面(要軟硬適中),醒10分鐘,再揉一遍,再醒20分鐘。

2、油鍋放雞蛋和西紅柿炒熟,加入適量開水燒開,鍋始終是開著的。

3、醒好的面放進溫水盆裡,揪一塊拉薄,放進湯鍋裡,就這樣一塊一塊的往鍋裡放,直到把面揪完。

4、等鍋再次開起來時,放鹽和味精就好瞭。

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