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圓蔥炒雞蛋傢常做法 圓蔥炒雞蛋怎麼做

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圓蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿卜素、降低血黏度、預防血栓的作用。洋蔥還富含微量元素硒,能降低癌癥的發生率。

1、把雞蛋加點鹽劃散,圓蔥和青椒都切成菱形塊備用。

2、鍋中放入林加林非轉基因冷榨大豆油,油熱,倒入蛋液炒散,然後炒成蛋花盛到盤中待用。

3、另起鍋,鍋中倒入林加林底油,油熱後放入辣椒絲翻炒爆香接著放入洋蔥翻炒。

4、在放入雞蛋碎翻炒,調味,放入精鹽,老抽,醬油,五香粉,雞精,爆炒幾分出鍋。

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