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彭麗蜜燒紅薯的做法 蜜燒紅薯怎麼做

彭麗蜜燒紅薯的做法 蜜燒紅薯怎麼做

1、紅薯洗凈,去皮,先切成長方塊,再分別削成鴿蛋形;紅棗洗凈去核,切成碎末。

2、炒鍋上火,放油燒熱,下紅薯炸熟,撈出瀝油。

3、炒鍋去油置旺火上,加入清水300克,放冰糖熬化,放入過油的紅薯,煮至汁粘,加入蜂蜜,撒入紅棗末推勻,再煮5分鐘,盛入盤內即成。

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