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糖醋鯉魚的汁怎麼調 糖醋鯉魚汁如何調

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1、用料:蔥少許、料酒10克、薑少許、番茄醬30克、雞蛋1個、淀粉30克、糖6克、鹽少許。

2、平底鍋裡在加入適量的油,油熱後,放入蔥末,薑絲爆香。

3、接著倒入番茄醬炒香。

4、再加入適量的清水、糖、鹽燒開,清水的量大約可以蓋住鍋底就可以瞭。

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