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蝦尾怎麼做好吃又簡單 6步做美味咖喱蝦尾

蝦尾怎麼做好吃又簡單 6步做美味咖喱蝦尾

準備冷凍的龍蝦尾,處理幹凈的,直接解凍即可。如果是新鮮的龍蝦,需要洗刷幹凈腹部,去頭,抽去腸線。

切蒜末,洋蔥塊和胡蘿卜片。

熱鍋熱油,爆香少許蒜末後,炒香咖喱粉。

倒入洋蔥塊和胡蘿卜,翻炒幾下,下龍蝦尾。

加少許料酒、鹽,翻炒均勻。

加適量牛奶或椰漿,小火燉至收汁即可。

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