國考130分什麼水平 國考130分算高分嗎
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1、龍利魚片切成薄片,越薄越好,抓淀粉和鹽,酒醃上
2、鍋內倒入油,炒幹辣椒,花椒
3、炒熱後,移出一半辣椒和花椒,剩下的一半加郫縣豆瓣和水,燒開,放點鹽
4、把魚片放進去,煮至魚片熟
5、準備豆芽和白菜,過水,放到大盆裡
6、把煮好的魚片整鍋澆在豆芽和白菜上
7、另起鍋,熱油,當油熱到冒煙時,關火,把油和剩下的辣椒花椒統一澆在大盆上
8、加上小蔥或香菜點綴
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