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炒魷魚須的做法 所需花費時間10-30分鐘

炒魷魚須的做法 所需花費時間10-30分鐘

1、冰凍魷魚須解凍,洗幹凈,焯下水。(可以放點鹽,更入味,過冷水會更清爽一些)

2、準備配料,蔥薑蒜辣椒,大蒜切丁。

3、鍋裡加油,爆香薑蒜,然後逐步放入洋蔥辣椒和蔥。

4、加入魷魚須。

5、翻炒翻炒,加入少許生抽、料酒、醬油、蠔油,孜然粉,鹽。

6、出鍋前撒上芝麻,更好看,放早瞭會糊掉。

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