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蕓豆餡水餃的配方 蘸醋超級好吃的哦

蕓豆餡水餃的配方 蘸醋超級好吃的哦

1、蕓豆摘好、肉餡、蔥、薑、海米泡好,蕓豆放入開水中煮至7分熟,蔥、薑切細末。

2、蕓豆切細,擰幹水份。

3、肉餡中放入醬油、花椒粉、薑、蔥及蕓豆、鹽拌勻。

4、面粉、水活成面團醒一會。

5、面搓成長條切成劑子,搟成皮子,包入餡料。

6、左右手食指、中指向中間擠,一個水餃就包好瞭。

7、鍋開後點3次水後,就煮好瞭。

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