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清蒸雞的做法 步驟分享給你

清蒸雞的做法 步驟分享給你

1、雞去頭去屁股洗凈

2、將鹽和胡椒粉均勻撒在處理好的雞肉上,然後倒入醬油,塗抹雞全身。

3、起鍋燒水,將胡蘿卜和西蘭花焯水後撈出擺盤。

4、將蔥薑段放入雞肚子內醃制15分鐘。

5、將醃好的雞肉上鍋大火蒸30分鐘,撈出放入擺好蔬菜的盤子,再淋上蒸出來的湯汁即可。

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