生薑存放方法 這樣保存既新鮮又不發芽

1、清洗幹凈生薑表面泥土。

在超市或者菜市場買回生薑以後，人們會發現生薑是比較臟的，會有很多的泥土，所以先洗幹凈生薑的表面。

2、在生薑的底部切一刀。

創口不用太大，淺淺一層即可。

3、找一個容器，倒入一些食鹽。

容器可以隨意找，比如說碗或者說是比較淺的盆都是可以的，

4、直接把生薑切口的位置插在食鹽裡面。

這樣就能夠對生薑進行保鮮，不管生薑放多久，拿出來的生薑都是像剛從地裡拔出來一樣新鮮。如果生薑的塊頭比較大，那麼可以直接從生薑上面切下一小塊來，其他暫時用不到的生薑又繼續插在食鹽裡面，就可以長久的保存下去瞭。