刺身擺盤技巧 你會嗎
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花椒陰幹好還是曬幹好 兩個方法有什麼區別的嗎
1、陰幹比較有味，曬瞭之後總有股發酵的味。所以，建議你還是選擇曬幹，不會有潮濕發酵的味道。
2、兩者需要的時間不同。陰幹是指避免直射陽光照射，放在通風的位置，花費的時間最長。曬幹是指直接將被幹燥物在陽光的直接照射下幹燥，花費時間中等。
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