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喝普洱茶的好處和壞處 下面詳細為大傢講解

喝普洱茶的好處和壞處 下面詳細為大傢講解

1、喝普洱茶的好處:

(1)抗氧化、抗衰老。現代醫學研究表明,人體衰老最重要的原因是脂質的過氧化喝過量的自由基產生,而茶葉具有很強的抗氧化作用和清除自由基的功效,因為具有明顯的防衰老作用。值得一提的是,飲用未經氧化、發酵的普洱茶(即生茶),其效果更為明顯,這是因為這類茶葉保留活性成份較多的緣故。

(2)降血脂、降血壓、降血糖——預防心血管疾病。飲茶可以降低人體血液中有害膽固醇的含量、而增加有益膽固醇含量,有降低血壓的功效。同時可以降低血液的粘度、抗血小板凝集,因此對預防心血管疾病(如腦血栓、冠心病等)有效。據最近在荷蘭進行的流行病學調查結果,飲茶多的人群患冠心病的危險性可降低45%。

(3)減肥。普洱茶內含的皂甙和維生素P高於其他茶類,對化油膩、降血脂、減肥有獨特的作用。因此在法國、德國、意大利、日本、香港、澳門等國傢喝地區,普洱茶有著減肥茶、瘦身茶、美容茶、益壽茶、窈窕茶、刮油茶的美稱。

(4)提高免疫性。人體的免疫性反映瞭對疾病的抵抗力。人體的免疫性可分為血液免疫和腸道免疫。飲茶可以增加血液中白血球和淋巴細胞的數量,提高血液免疫性。最近來自美國的一份報告稱,茶葉中的茶氧酸在人體中可以使血液免疫細胞對外界侵襲產生抵禦反應。除瞭血液免疫外,飲茶還可以增加腸道中的有益細菌(如雙歧桿菌)數量,減少有害細菌的數量,從而提高腸道免疫。

(5)殺菌、抗病毒。飲茶對殺滅腸道疾病病菌有持久的效果。在俄羅斯,提倡腹瀉病人飲濃茶汁進行治療;美國科學傢證明,茶葉中的EGCG(表沒食子兒茶素沒食子兒茶素沒食子酸脂)對流感病毒有強的抑制作用,阻止病毒黏附在細胞上。2003年流行的“非典”,WHO和我國臺灣省的專傢建議喝茶,可以阻止冠狀病毒的入侵。

2、喝普洱茶的壞處:

(1)不宜空腹喝濃普洱茶,宜人擇時而飲常言道,“空腹茶心慌,晚茶難入睡”。空腹飲茶會沖淡胃酸,抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至會引起心悸、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等“醉茶”現象,並影響蛋白質的吸收。

(2)普洱茶隨泡隨飲,忌飲隔夜普洱茶普洱茶經過久泡後,茶中會有重金屬等有害物質析出,茶多酚大量氧化,使茶色變渾,降低瞭保健效果。另外,保溫杯泡的普洱茶均不宜常飲,隔夜普洱茶則更不應飲用。

(3)剛做出的普洱茶不宜喝從營養學角度來講,剛做出的新普洱茶沒有經過一段時間的放置,營養物質還沒有氧化,一些胃酸缺乏和有慢性胃潰瘍的老年患者長時間喝有可能產生不良反應。

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