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燙面單餅的做法 燙面單餅怎麼做

燙面單餅的做法 燙面單餅怎麼做

1、把面粉油開水和成面團,醒20分鐘。

2、把醒好的面團戳成長條。

3、切成小劑子。

4、搟成餅裝。

5、刷上油,4張重疊。

6、再用搟面杖搟一下。

7、鍋中燒開水,在簾子上刷上油。

8、水開後放入搟好的餅,蒸2分鐘。

9、趁熱揭開即可。

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