湯圓的由來
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選擇牡丹花方法。牡丹花是可以食用的,但是首先要選擇合適的牡丹花,牡丹花的花朵要飽滿,不能有蟲眼,可以自己種植牡丹花進行食用,就不用擔心噴灑農藥的事情瞭。
整理工作。牡丹花采摘下來以後,要除去多餘的根和壞掉的花瓣,還要仔細觀察花瓣上有沒有細小的小蟲,如果有小蟲,也要及時丟棄,不要食用。
清洗工作。鮮的牡丹花是不能直接食用的,在選擇和整理花瓣後,接下來要對牡丹花進行清洗工作,先用清水浸泡十五分鐘,再撈起備用,註意不能用熱水浸泡。
做成美食。根據自己的喜好食用把新鮮的牡丹花清洗幹凈以後,可以和面粉放在一起做成美食,先把牡丹花全部搗碎,然後放入到食量面粉中去,揉成面團,做成牡丹花餅吃。
簡單的吃法。對於時間比較緊張的朋友,如果想吃新鮮的牡丹花,可以用簡單的吃法,比如直接把牡丹花用開水泡水喝,長期和牡丹花水可以有一定養顏效果。
根據自己的喜好食用。牡丹花有種特別的清香,可以當做佳肴裡的佐料來食用,比如在燉肉的時候,可以選擇放些新鮮的牡丹花,這樣可以讓肉湯的味道更加鮮美,也能讓肉吃起來比較鮮嫩。
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