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黑桃,又名烏桃,也叫黑桃皇後,產於皖南山區,是我國早年發現的最具開發價值的特種桃品種。黑桃果實5-6月生長緩慢,7月份為膨果期,7月底成熟。
該品種樹型矮小分枝多,成枝力、萌芽力強,進入結果期早,以中短果枝結果為主。3月開花,花期長,花色比一般桃花紅,有一定的觀賞價值。外形如普通桃,果型較大。一般單果重120-160克,最大單果重達245克。果實成熟時深紫紅色,黑裡透紅,外觀十分美麗誘人。是目前世界上唯一的黑肉桃品種。果實汁液多,酸甜適口,有濃鬱的蜂蜜風味。
生長環境:較耐寒、耐旱、耐瘠薄,喜微酸性土壤,在石灰巖地區也能生長結果。該品種營養豐富,經省林科院分析測定,黑桃除含水、脂肪、粗纖維、維生素、無機鹽外,還含有少量的蛋白質、鈣、鐵和胡蘿卜素等,具有健胃助消化、降血壓功效。黑桃果實成熟遲,一般在7月底成熟,可有效地增加果品市場桃的花色品種,調節市場淡季供應。還具有產量高、生產成本低的特點。
栽培技術:該品種由於長期生長於無人管理的深山原始森林中,因而具有很強的適應性和抗病蟲能力,一般情況下無須噴藥即可保證豐收。花粉多,豐產性好,容易栽培管理。 幼苗種植第2年結果,盛產期每667平方米(1畝)產量可達2000-3000公斤。
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