黃豆發豆芽的方法技巧

很多人傢中吃的黃豆芽都是在市場買的，其實傢中也是可以用黃豆發豆芽，接下來給大傢說一下黃豆發豆芽的方法，讓大傢在傢中隨時吃上新鮮的黃豆芽。

選碗或盆，放入適量黃豆，並且註入水，水剛好沒過豆子剛好。一般是頭天晚上泡，第二天一早水就被吃幹瞭，然後再加點水，也是剛沒過豆子就好。 到瞭下午，黃豆會發出胚芽，可以看見外表隆起的白色的苞。取保鮮盒，或者其他盛具，鋪上打濕的紗佈，把發出芽苞的豆子鋪到裡面。然後用紗佈蓋起來，蓋起來以後，淋水，水充分浸潤以後，再用手把盛具捂住，把水瀝幹。 然後把鋪好豆子的盛具，放在一個陰涼避光的地方，蓋上黑佈，每天早晚要淋一次水，每一次淋水都要瀝幹。一般四天左右，豆芽就發出來瞭。

黃豆發豆芽的方法：把黃豆放入碗或盆中，註入一些水，剛好沒過豆子，等第二天發出胚芽，把胚芽放入鋪上打濕的紗佈保鮮盒，或者其他盛具中，用紗佈蓋起來，放在陰涼避光的地方，每天淋水並且瀝幹，慢慢豆芽就發出來瞭。