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海參的膽固醇含量高嗎

海參不僅被冠為肴品海八珍之首,而且歷來被認為是一種名貴滋補食品和藥材。大傢在逛淘寶也好,京東也好,看到大多數賣傢大傢都是把海參宣傳成是一種高蛋白、低脂肪、無膽固醇的食品,那麼海參的膽固醇含量高嗎?

海參的膽固醇含量高嗎

海參的膽固醇含量不高,海參的膽固醇含量每100克中含51毫克,也就是0.051克,瘦豬肉中每100克中含膽固醇在60-88毫克,海參比瘦豬肉略低瞭一點,雖然含量很少,正常人幾乎可以省略掉,但是如果是膽固醇較高的人:如心腦血管疾病、三高人群不建議多吃,保持一定的食用頻率和食用量,才能保持身體健康。平時吃海參還有降低膽固醇、抗凝血、抗癌、壯陽等的作用,是一種很好的補品。
海參的膽固醇含量不高,對於食用是沒有任何問題的,而且平時吃海參有降低膽固醇、抗凝血、抗癌、壯陽等的作用,是一種不錯的補品。

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