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1、材料:雞翅750g(19支)、甜雞醬200ml、醬油70cc、米酒70cc。
2、雞翅洗凈拭幹用牙簽紮孔。翅用竹簽戳洞會讓雞翅更入味唷!
3、加入醃料醃漬8小時。雞翅可放於幹凈空盆醃漬,也可放入密封袋/塑膠袋內,依個人喜好。
4、烤箱預熱至180℃,將醃漬好雞翅擺放烤盤中,烘烤20分鐘至熟透即可取出。烘烤中須兩面各刷一次醃醬。
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