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1、西瓜放保鮮盒能放冰箱;
2、西瓜放入冰箱最好別超過12小時,最長不要超過24小時。此外,還要註意的是,在切西瓜時一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗幹凈,西瓜最好現切現吃,吃不完的盡早蓋上薄保鮮膜或直接放入冰箱冷藏。把冰箱裡的西瓜拿出來吃時,可以先將表面約1厘米的部分切除。
3、真正到瞭炎熱的高溫環境時,無論是完整的半塊還是切成小塊的西瓜,如果沒有任何防護,6個小時內就會長出“多不可計”的細菌。所以切開後的西瓜儲存的時間勿超4小時,沒吃完的盡量低溫冷藏,並盡量保證完整。
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