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肉松面包的肉松是什麼做的 肉松面包的肉松原料

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1、肉松面包的肉松是牛肉、豬肉、兔肉做的;

2、現代肉松制作,采用機械化,而且采用的肉質也在改變。現代一般采用牛肉、豬肉、兔肉生產肉松。同時利用離心機生產,讓肉的纖維以細長狀態出現。所以,肉松看起來更蓬松,纖維更長,這樣才出現瞭“毛毛”的感覺。

3、另外,肉松上的毛毛可不是動物毛發,而是肉的纖維。不過,肉松的熱量遠遠高於瘦肉。一方面是因為添加瞭糖,另一方面還因為添加瞭脂肪。所以食用時要有所控制。

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