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蟹鉗怎麼做好吃 蟹鉗如何做好吃

蟹鉗怎麼做好吃 蟹鉗如何做好吃

1、用料:蟹鉗一斤、黃酒500毫升、白酒100毫升、小紅辣椒、青辣椒、小香蔥、薑、蒜、鹽、白糖、生抽、雞精。

2、小蟹鉗鹽水泡,洗幹凈晾幹。

3、倒入黃酒喝白酒醃制半小時。

4、將其他材料調料混合。

5、倒入醃制的蟹鉗中。

6、攪拌均勻,裝入密封罐中冷藏,兩三天後即可食用。

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