空心麻球的做法和配方 空心麻球怎麼做
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炒米蝦子的傢常做法 可以做成椒鹽口味的
1、蝦開背，取出蝦線，處理好的蝦,加入料酒鹽醃制一會
2、將醃制好的蝦倒去汁水拍上生粉備用。
3、鍋內放油燒開，放入蝦炸成金黃色撈出備用。（溫度：220° 時間：2′）
4、鍋內留少許油，下幹辣椒絲炒香。（溫度：180° 時間：40″）
5、放下炸好的蝦，翻炒同時放入椒鹽美味出鍋。（溫度：180° 時間：30″）
6、最後，撒上椒鹽出鍋。
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